为进一步深入学习贯彻国务院食安委有关会议精神，全面落实上级关于食品安全工作的部署要求，总结前期工作，分析当前形势和存在问题，部署下步重点工作，着力推动解决当前食品药品安全突出问题，县政府第11次常务会议研究了我县食品药品安全工作，现将议题解读如下：

一、总体要求

坚持以人民为中心，坚持问题导向，从严持续抓好食品药品各项工作。不断完善食品药品安全治理体系，食品药品安全工作取得积极成效。

二、工作目标

1.各方责任进一步压紧压实，食品安全责任体系不断健全完善；

2.风险防控体系稳步夯实，通过联动开展风险会商、抽检检查、执法办案等工作，有力保障食品药品安全；

3.聚焦突出问题，深入开展中小学校园食品、制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品整治、食用植物油突出问题排查整治、农村地区药械化质量安全等工作。

三、下步工作计划

（一）压实各方责任。食品方面，推动相关部门主动履职、协同治理，防止出现监管空白。切实履行好部门监管和行业管理职责，既要主动担当作为，守土有责、守土尽责，又要加强横向协调，合力解决食品安全突出问题。药品方面，紧盯疫苗、中药饮片、集采中选药品、高风险医疗器械以及麻醉药品、精神药品、放射性药品、含麻黄碱类复方制剂等有特殊管理要求的药品等重点产品，基层医疗机构、药品零售企业等重点单位，农村、城乡结合部等重点区域，强化“三医”联动，开展药品经营环节“清源”行动，切实把风险化解在萌芽状态。

（二）加强重点环节监管。要从严持续抓好突出问题治理，聚焦群众反映集中的中小学校园食品、制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品等问题，深入开展专项整治。一是突出抓好肉及肉制品监管。加大肉制品生产企业及小作坊监督检查，对长期停产企业及其小作坊依法依规提请行政审批部门依法注销，对肉制品生产企业及其小作坊负责人、食品安全总监、食品安全员、小作坊从业人员进行专项培训，全面落实企业主体责任；二是突出抓好农村地区食品安全问题。加强农村食品生产经营者监管，深入推进农村地区食品供货商、经营店规范提升行动，扎实开展农村假冒伪劣食品整治，严厉打击购买使用污染原料、知假造假、欺骗误导消费等违法违规行为。三是突出抓好校园食品监管。以基础薄弱学校为重点，对中小学食堂、承包经营企业、校外供餐单位开展季度全覆盖检查。深化部门配合，与教育、卫健等部门建立常态化风险会商、联合检查机制，合力推动“互联网+明厨亮灶”建设。