郯城县市场监督管理局

行政处罚决定书

郯市监处罚〔2024〕83号

当事人：郯城益然香食品有限公司主体资格证照名称：营业执照

统一社会信用代码：91371322MA3CDEB45W

住所（住址）：山东省临沂市郯城县山东省临沂市郯城县马头镇西爱国村

法定代表人（负责人、经营者）：刘宗玲

我局收到新疆维吾尔自治区市场监督管理局在执行食品安全监督抽检计划中委托新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院出具的《检验报告》№：2024X-J-SP06309 ，

报告标称，在高新区（新市区）城北大道小徐水产调料店抽检郯城益然香食品有限公生产的花生碎（烘烤类）（生产日期2023-11-19），经抽样检验，过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。2024年4月2 日我局执法人员向当事人送达了上述《检验报告》及《检验结果告知书》，当事人现场确认产品并接收上述材料文书，未提出异议。

调查认定的事实：经调查，当事人生产的上述批次的产品，经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）（g/100g，标准指标≤0.5，实测值0.8）项目均不符合相关国家标准要求，检验结论为不合格。当事人确认产品，对检验结果无异议。针对当事人生产不符合食品安全国家标准要求的食品行为，当事人收到检验报告后，出具该批次产品的生产、销售记录，并立即对市场在售的被检批次不合格产品实施召回，因经销商已销售完毕，故无法召回。当事人立即排查原因，上述批次产品检验不合格是由于一是对原料把控不严格，二是经销商高温储存，未按要求储存造成了过氧化值检验不合格。当事人及时整改，并出具整改报告。经落实，上述批次产品共生产销售30件（称重），经销价格是110元/件，经计算，涉案产品货值金额3300元。

上述事实，主要有以下证据证明：

1.当事人提供的《营业执照》复印件1份，《食品生产许可证》复印件1份，法定代表人身份证复印件1份，证明该公司是能够独立承担法律责任的行政法律关系的合法主体及该公司法定代表人的身份；

2.《现场检查笔录》1份，抽样单、检验报告、检验结果通知书、送达回证各1份，证明我局依法对当事人的生产场所进行检查的情况，该公司对涉案产品的确认、检验报告、检验结果通知书的送达等相关情况；

3.《询问调查笔录》1份，生产记录、销售记录、召回计划、召回通知、召回报告、销售声明各1份，证明该公司生产不合格产品及销售的违法事实；

4.被委托人身份证复印件及授权委托书各1份，证明被委托人的身份。

我局于2024年6月4日向当事人送达了郯市监罚告

[2024]104号《行政处罚告知书》，并告知当事人依法享有

陈述申辩的权利。当事人在法定期限内未进行陈述申辩，视为放弃以上权利。

当事人生产过氧化值项目不符合食品安全标准的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法(2021修正)》第三十四条第十三项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定。

自由裁量理由等其他需要说明的事项：鉴于当事人生产的产品涉案货值小，违法所得少，并积极配合调查，主动查找原因并积极整改。根据《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第六条：行使行政处罚裁量权应当遵循合法、公正、公开、过罚相当、处罚与教育相结合、程序正当、综合裁量的原则；第十一条：当事人有下列情形之一，可以依法从轻或者减轻处罚：（六）积极配合调查，如实陈述违法事实，并如实提供有关证据资料的；（七）法律、法规、规章规定可以从轻或者减轻处罚的其他情形。”的规定。本着惩前毖后，处罚与教育相结合的处罚原则，根据当事人的违法事实、性质、情节综合考量，给予减轻处罚。

处理意见及依据：依据《中华人民共和国食品安全法(2021修正)》第一百二十四条第一款：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：《中华人民共和国食品安全法(2021修正)》第一百二十四条第二款除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。”的规定。