据我县生活必需品市场监测系统监测数据显示：2019年3月下旬，我县重点监测的10大类主要生活必需品供应充足，价格3涨3降3平。其中肉类、食盐、食糖价格持平，粮食、食用油、鸡蛋价格下降，禽类、蔬菜、水果价格上涨，水产品价格涨跌互现。生活必需品价格变动均不大，具体情况分析如下：

一、食盐、食糖价格持平

我县食盐4.5元/公斤，食糖零售价格为9.4元/公斤，环比均持平。我县食盐、食糖储备丰富，供应充足，价格稳定。预计未来一段时间，食盐、食糖价格将以稳定为主，不会出现大的波动。

二、食用油、粮食价格微降

我县食用油均价13.33元/升，环比下降0.74%，其中豆油11.1元/升，环比持平，调和油13.6元/升，环比下降0.73%，花生油15.3元/升，环比下降0.65%。粮食价格下降，其中面粉4.6元/公斤，环比下降1.08%，大米4.75元/公斤，环比持平。预计后期食用油、食糖价格或将小幅波动，但总体将平稳运行。

三、水果价格微涨

我县水果市场品种丰富，市场供应充足，价格略有下降。在监测的6个水果品种中，价格上涨1种，为苹果6.56元/公斤，环比上涨4.79%；价格持平5种，为香蕉5.96元/公斤，梨5.96元/公斤，葡萄22.16元/公斤，柑橘7.96元/公斤，西瓜5.96元/公斤。预计后期，随着天气逐步转暖，水果供应品种增加，我县水果价格将呈现稳中下跌趋势。

四、蔬菜价格上涨

在监测的30个蔬菜品种中，价格持平的蔬菜19种，为芹菜、生菜、大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、莴笋、豆芽、洋葱、大葱、生姜、西红柿、辣椒、豆角、黄瓜、南瓜、西葫芦、菜花，占监测数的63.33%；价格下跌的蔬菜3种，分别为莲藕、蒜头、西兰花，环比分别下降10.42%、8.03%、10.05%，占监测数的10%；价格上涨的蔬菜8种，分别为油菜、韭菜、菠菜、山药、茄子、青椒、冬瓜、苦瓜，环比分别上涨80.81%、27.93%、121.62%、33.56%、15.08%、16.72%、14.49%、12.05%，占监测数的26.67%。

本期蔬菜价格上涨，整体运行平稳。涨跌幅度在5%以下的蔬菜品种有19种，占监测总数63.33%，涨跌幅度在10%以上的蔬菜品种有10种，占监测总数33.33%。未来一段时间我县天气晴好，气温降低，预计蔬菜价格将有所上涨。

五、猪肉价格持平

猪肉价格持平，其中精瘦肉24元/公斤。我县猪肉市场供应稳定，消费需求平稳，猪肉价格运行平稳。预计下周，受季节和市场供需平衡的影响，肉类零售价格将以稳为主，但随着市场的供需变化将合理波动。

六、鸡蛋价格下降

鸡蛋8.3元/公斤，环比下降1.19%。春节商超备货量较大,目前仍以销售库存为主,短期内鸡蛋供大于求，预计后期鸡蛋价格将逐渐回温。

七、政策建议

加强市场监测，增加市场监测样本，保证数据采集准确性及多样性。增加数据分析技术学习，更加准确的分析市场动向，把握市场脉搏。加强农产品运输过程中的管理，建立冷链物流，减少不必要的浪费。