临沂市郯城县生活必需品市场价格监测周分析

据生活必需品市场监测系统监测数据显示：2018年10月13日—10月19日，我县生活必需品市场运行平稳，其中水果、粮食、食用油、猪肉、禽类、食盐价格上涨，水产品、食糖价格持平，蔬菜、鸡蛋价格回落。具体情况分析如下：

一、粮食、食用油、食盐价格微涨，食糖价格持平

本周，我县粮食价格有所上涨，其中大米4.5元/公斤，价格持平，面粉4.3元/公斤，上涨1.18%；食用油均价12.72元/升，其中豆油10.55元/升，花生油14.9元/升，调和油12.7元/升，价格有所上涨；食盐4.3元/公斤，价格有所上涨，涨幅并不大；食糖9.5元/公斤，价格环比持平。粮食、食用油、食盐、食糖属于生活必需品，我县市场供应充足，零售价格小幅上涨，属于正常波动。预计后期粮食、食用油、食盐、食糖价格总体保持平稳，微幅震荡运行。

二、水果价格上涨

在监测的6个水果品种中，价格持平5种，为葡萄7.96元/公斤，柑橘7.96元/公斤，西瓜2.36元/公斤，香蕉6.76元/公斤，梨2.36元/公斤，价格上涨1种，苹果7.76元/公斤。近期水果库存充足，价格平稳，仅苹果价格略微上涨。预计后期随着秋季水果大量上市，总体价格将震荡下行。

三、蔬菜价格下降

本周，在监测的30个蔬菜品种中，价格上涨的蔬菜3种，分别为胡萝卜、冬瓜、苦瓜，环比上涨132.65%、43.48%、85.82%，占监测数的10%；价格持平的蔬菜13种，为土豆、莴笋、豆芽、洋葱、大葱、蒜头、西红柿、辣椒、青椒、豆角、南瓜、西葫芦、西兰花，占监测数的43.33%；价格下跌的蔬菜14种，分别为油菜、芹菜、生菜、韭菜、大白菜、圆白菜、菠菜、白萝卜、山药、莲藕、生姜、茄子、黄瓜、菜花，环比下降35.35%、33.56%、25.13%、13.42%、54.69%、50.51%、44.61%、37.97%、28.11%、42.64%、22.09%、30.7%、52.24%、40.13%，占监测数的46.67%。

本期蔬菜价格下降，波动幅度较大。涨跌幅度在5%以下的蔬菜品种有13种，占监测总数43.33%，涨跌幅度在10%以上的蔬菜品种有17种，占监测总数56.67%。本周天气晴朗，蔬菜供应充足，且国庆节已经结束，没有了节日需求的支撑，导致蔬菜市场价格有所下跌。

四、猪肉价格上涨

本周猪肉价格小幅上涨，精瘦肉23.9元/公斤，环比下降0.42%。秋冬季节各种猪病多发，市场兽药价格上涨造成养猪成本上升，国内生猪市场仍受非洲猪瘟疫情影响，供应减少，预计后期猪肉零售价格继续上升。

五、鸡蛋价格下降

本周鸡蛋9.0元/公斤，环比下降2.17%。进入秋季,气候转凉，鸡蛋供应量季节性增加，预计后期蛋价将震荡调整。

六、政策建议

加强市场监测，增加市场监测样本，保证数据采集准确性及多样性。增加数据分析技术学习，更加准确的分析市场动向，把握市场脉搏。加强农产品运输过程中的管理，建立冷链物流，减少不必要的浪费。