7月20日，郯城县食品药品监督管理局邀请了部分人大代表、政协委员、食品生产企业代表、消费者代表、新闻记者约50余人走进美食莲食品有限公司和山东泉源矿泉水厂有限公司，参加了2018食品安全宣传周“透明工厂”体验日活动，零距离体验速冻水饺、汤圆、雪糕、矿泉水等各类产品的生产工艺与企业文化。

在美食莲食品有限公司，参观人员在企业负责人的带领下，参观了雪糕、汤圆、水饺等速冻食品的生产车间和包装车间。通过玻璃幕墙，可以清楚的看到企业原料投放区域、生产加工区域、成品包装区域的卫生条件，零距离观看食品从原料仓库到生产线、从车间生产到实验室检测，最终成为成品的全过程，亲身感受到“食安山东”建设带来的新成效。在山东泉源矿泉水有限公司，参观团着重参观了该公司水处理车间，了解了矿泉水从粗过滤到精度过滤再到杀菌消毒，最后灌装成品的过程。

通过此次体验日活动，增强了群众的自我保护意识和维权意识，激发了每社会的正能量，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。同时，有利于加强社会监督工作，保障消费者更好地行使知情权和监督权，提升会食品安全社会共治水平。