近日，胜利镇多措并举，全力抓好全镇食品安全监管工作，确保不发生重大食品安全事件。

一是严格落实监管责任。召开专题会议，进一步提高对食品安全监管工作重要性的认识，增强大局意识、责任意识和法治意识，将食品安全监管作为当前工作的重点，细化工作方案，及早安排部署，落实监管责任，切实加强食品安全监管。

二是加强宣传引导氛围。通过召开专题会议、悬挂标语横幅等方式不断加大食品安全宣传力度，利用集市市场、节庆展销等开展食品科普宣传，营造良好氛围，提高广大人民群众的食品安全意识。

三是深入开展专项检查。镇组织卫生、安监、农技、派出所等部门联合行动，采取拉网式方式，对辖区内食品生产经营加工企业、农贸市场、餐饮、商店和超市等涉及食品安全卫生的重点区域展开食品安全专项整治。对不符合食品安全的流通食品、即将过期食品要求当场下架，对排查出来的各种隐患和问题，现场或限期勒令整改。

四是积极应变突发处置。制定了《胜利镇重大食品安全应急预案》，一旦发生食品安全事故，迅速采取有效控制措施，最大限度减少食品安全事故。

截至目前，胜利镇召开专题会议3次，悬挂横幅16幅，签订食品安全责任状200余份，发放《食品安全告知书》1000余份，现场整改食品安全隐患3起。