临沂市郯城县近期鸡蛋价格运行分析

春节前，我县鸡蛋价格在8.7元/公斤，而春节后，价格持续下跌，本周鸡蛋8.35元/公斤，相较上期8.4元/公斤环比下降0.6%，较春节环比下降4%。

   鸡蛋价格下降原因： 

    一是蛋鸡存栏量大。2017年4—5月集中淘汰了一部分蛋鸡，但同期补栏不足，使得2017年下半年鸡蛋价格维持高位。7月以后，蛋鸡补栏意愿提高，特别是8—11月，众多种鸡场鸡苗销售一空，提货需要等待20—30天。7月初补栏的蛋鸡在10月下旬开始产蛋，11月下旬12月初进入产蛋高峰期。理论上，今年4—5月为2017年下半年集中补栏的蛋鸡的产蛋高峰。 

    二是鸡蛋需求量少。春节期间市民家中鸡蛋储备充足，节后购买量下降，短期内市场需求量饱和，鸡蛋供大于求。

    三是蛋鸡产蛋量增加。随着气温的进一步回升，蛋鸡产蛋量逐渐增加，市场供大于求，导致鸡蛋价格开始回落。

    预计后期鸡蛋价格仍将弱势运行。随着清明节的来临，鸡蛋销售将会迎来一个小高峰，鸡蛋价格清明前后将会有所上涨。