| [ 索 引  号 ] | 0119-08_B/2018-0207001 | [ 文 号 ] | [ 发布机构 ] | 郯城县商务局 | |
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| [ 成文日期 ] | 2018-02-07 | [ 公开日期 ] | 2018-02-07 | [ 有 效 性 ] | 有效中 |
近日,通过县域内生活必需品市场监测系统最新监测数据反馈,1月份鸡蛋价格整体呈小幅上涨趋势,主要情况如下:
一、县域鸡蛋价格现状
1月上半月、下半月我县鸡蛋价格分别为4.7元/斤、4.8元/斤,月末比月初下降了6.13%;1月份鸡蛋平均价格为4.75元/斤,环比12月份的4.5元/斤上涨了5.5%。这说明我县鸡蛋价格小幅上涨。
二、县域鸡蛋价格上涨原因
据销售户介绍,当前鸡蛋价格小幅上涨的原因有三:延续以往上涨趋势,在2017年,县域鸡蛋价格大幅上涨,导致各地增加了产蛋鸡的存栏量,在一定程度上稳定了鸡蛋的供应,价格并不会出现大幅度的变化,目前冬季养殖户对补栏的态度较为谨慎。产蛋鸡存栏量暂时无法大幅上升,而之前延迟淘汰的老鸡,被淘汰的数量或越来越多,后续补栏开始趋缓,存栏逐步稳定;二是近期气温下降,产蛋量比前期增加同时蛋鸡存栏量也比前期有所减少,鸡蛋市场供应减少,导致鸡蛋价格出现小幅上涨;三是临近春节,鸡蛋需求量上升,造成市场鸡蛋价格上涨。
三、未来鸡蛋价格走势
从供给面看,在前期鸡蛋市场利好影响下,补栏蛋鸡均已开始产蛋或进入产蛋高峰期,预计在2018年2月份鸡蛋产量将会保持稳中略增态势。从需求面看,随着春节的临近,在节日消费的刺激下,终端需求量将逐步增加,各地区食品厂以及大中型餐饮企业将会陆续开始备货,对蛋价起到一定支撑。
四、市场建议
鸡蛋价格波动会在一定程度上影响市场的稳定以及养殖户的积极性,为此在考虑鸡蛋供需、生产、安全等情况下,提出几点应对我县鸡蛋价格波动的政策建议。
1、希望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏,维持养殖健康发展状态。
2、规范市场秩序。相关部门要积极行动,协调配合,加强对家禽市场的监督检查,坚决打击囤积居奇、哄抬价格、商业欺诈等不法行为,维护正常的市场秩序。
3、加大对鸡蛋市场的监测力度,提供更准确的数据,及时发布信息,可以引导企业调整生产,避免市场供需失衡导致价格的过度波动。同时引导县外鸡蛋供给企业适量进入县内市场。