近日，临沂市郯城县红花镇房溜村千亩“长美”白萝卜种植基地迎来大丰收，连片的绿浪随风翻滚，田垄间一个个通体洁白、个头饱满的白萝卜破土而出，因其甜脆口感与无农残的优良品质，成为海外市场争相采购的“香饽饽”。

房溜村依托“合作社+农户+龙头企业”的订单农业模式，白萝卜从田间地头直接对接出口生产线，不仅实现亩产超万斤的高产效益，还构建起“种、收、销、副”全链条增收体系，让甜脆萝卜成为带动农户增收、赋能乡村振兴的“致富果”。

走进房溜村“长美”白萝卜核心种植区，丰收的气息扑面而来。白萝卜整齐码放在田埂两侧，咏菘农业有限公司的收购车辆停靠在田间，工人们分工明确，有条不紊地分拣、打包、装车，直接运往企业厂区，经标准化加工后发往海外市场，全程实现“采收即外销”的高效衔接。

得天独厚的自然禀赋，是“长美”白萝卜品质出众的核心密码。房溜村特有的沙质土壤透气保肥、排水性佳，为白萝卜根系生长提供了优越条件，孕育出的白萝卜兼具水分充足、口感甜脆、纤维细腻的鲜明特质。红花镇严格推行绿色标准化种植，全程管控农药使用，通过科学施肥、生态管护等举措，确保产出的白萝卜均达到无农残标准，成功斩获出口资质，为进军海外市场筑牢品质根基。“我们全面推广机械化种植，播种、施肥、起垄等全程机械作业，定植后2个月无需额外打理，既大幅降低了人力成本，又能精准把控种植品质，保障每一颗萝卜都符合出口标准。”种植户介绍说。

规模扩张与订单保障并行，让白萝卜产业成为农户增收的“稳定器”。今年，红花镇“长美”白萝卜种植规模稳步扩至千亩，其中房溜村核心种植区达200余亩，普遍亩产超1万斤，部分高产地块亩产更是高达1.3万斤，实现了产量与效益双提升。为破解产销难题，镇里精准搭建合作桥梁，推行“订单农业”模式，种植前便组织农户与咏菘农业有限公司等龙头企业签订购销协议，实现“产多少、销多少”的精准对接，彻底打消农户的销售顾虑。“当前市场零售价每斤1块多，我们给出的订单收购价稳定在每斤6毛左右，虽然略低于市场价，但胜在订单稳定、销路有保障。”咏菘农业有限公司负责人表示，这些萝卜经加工后出口海外，备受国际市场青睐。“我们直接到地头收购，省去中间流通环节，既保障农户收益，也能确保原料新鲜度。”

“今年我种了300亩长美萝卜，亩产大概1.2万斤，全部都是订单种植，压根不愁卖！”红花镇房溜村种植户李大军满脸喜悦地算起增收账，“咏菘农业直接来地头收，拉回去做出口，我们只管安心种好萝卜，就能稳稳赚钱。而且萝卜秧子也能变现，收购价每斤4毛，一亩地又能多赚几百块，这可是实打实的额外收入。”

产业兴旺带动就业增收，激活乡村振兴内生动力。白萝卜产业的蓬勃发展，不仅让种植户腰包鼓了起来，也辐射带动了周边村民就业。从机械化种植的辅助作业，到田间除草、水肥管理，再到采收分拣、打包装车，每个生产环节都需要大量劳动力，为村里的剩余劳动力、留守村民提供了家门口的就业岗位，实现了“一亩萝卜带动多人增收”的良性循环，让村民在参与产业发展中共享发展红利。

“我们始终把特色农产品培育作为乡村振兴的重要抓手，通过推广机械化种植、搭建‘订单农业’桥梁、严把品质管控关，让‘长美’白萝卜从普通农作物成长为出口级特色品牌。”红花镇政府副镇长张亮表示。下一步，镇里将持续扩大种植规模，优化品种结构，同时发力产品深加工，延伸产业链条，开发萝卜干、萝卜脆、萝卜汁等衍生产品，进一步提升产业附加值，让这个“甜脆产业”成为更多农户的致富支撑，为乡村振兴注入更强劲的动能。