1月24日，郯城街道邀请辖区内762家餐饮企业到办事处，进行行业安全工作与燃气消防安全知识培训。并特别邀请了郯城县商务局商贸与流通业发展科王生科长、县消防大队宣传科孟凡超科长现场授课。此次培训旨在提高餐饮行业经营者的安全意识，确保辖区内的餐饮场所能够安全、规范地运营。

会议首先由郯城县商务局商贸与流通业发展科王生科长宣读市级县区互查情况，详细介绍了辖区内餐饮企业在安全生产领域的表现和存在的问题，为各企业提供了有益的参考和借鉴。王生科长强调，要认真对待问题和建议，采取有效措施进行整改和完善，进一步强化安全生产管理，保障人民群众的生命财产安全，共同提升整个辖区内的安全生产水平。

街道办事处葛振练副主任从两个方面进行了具体要求：首先，餐饮经营者切实履行安全主体责任。这意味着餐饮经营者不仅要关注食品卫生，确保提供给消费者的食品是安全、健康的，还要重视消防安全，建立健全的消防安全管理制度，定期进行消防安全检查，及时消除安全隐患。同时，街道办事处落实属地管理责任，一是加强监管力度，定期对餐饮场所进行安全检查，对于存在安全隐患的场所将进行整改或处罚；二是鼓励社会监督，通过设立举报奖励制度等方式，鼓励居民积极参与食品安全和消防安全监督，形成全社会共同关注、共同参与的良好氛围。

街道办事处张建部长强调，餐饮行业安全不仅关乎每一个经营者的切身利益，更直接关系到广大消费者的健康与生命安全，是全社会共同关注的焦点。所有餐饮经营者必须严格遵守相关法律法规，这不仅是法律规定的义务，更是对消费者和社会的责任。同时，张建部长还特别提到了安全主体责任的落实问题。每一位餐饮经营者都应深刻认识到自己在安全管理中的重要角色，切实履行主体责任，做到守法经营、规范操作。对于任何违规行为，相关部门将依法严肃处理，绝不姑息。

随后，消防救援大队宣传科孟凡超队长进行了燃气消防安全知识培训。培训内容包括燃气安全使用知识、消防器材的使用方法、火灾扑救和逃生技能等方面。通过讲解、演示和实践操作相结合的方式，使参训人员更加深入地了解了燃气消防安全知识，提高了应对突发事件的处置能力。