据我县生活必需品市场运行监测系统显示：集中抛售后猪源紧俏，猪价出现反弹，本周猪肉价格上涨，其中白条肉22元/公斤，环比上涨0.56%，精瘦肉23.8元/公斤，环比上涨0.85%。

一、市场分析

一是生猪存栏减少。猪源前期抛售较为严重，2019年能繁母猪数量骤减，生猪存栏大幅下降，生猪供应偏紧，目前我县可供生猪减少，养殖户看涨情绪较高，压栏惜售，屠宰企业挺价，减少屠宰量，支撑猪价上涨，猪价回落空间有限，供需博弈下，猪肉价格出现上涨。

二是养殖成本增加。豆粕、玉米价格上涨，拉升饲料价格，精饲料费839.38元，同比增长14.04%，精饲料数量274.78千克，同比增长4.97%，养殖户寻求最佳卖点，有压栏现象，消耗饲料有所增多，饲料费支出增加。精饲料价格3.05元/千克，同比增长8.54%，人工成本213.15元，同比增长8.93%，

三是猪肉消费依旧疲软。进入夏季，居民口味偏向清淡的食物，多购买蔬菜、水果等，对猪肉消费需求下降，同时由于非洲猪瘟疫情影响，居民对购买猪肉更加谨慎，猪肉需求量减少。

二、后市预测

从供给环节看，能繁母猪存栏量持续下降，生猪产能将减少，供需缺口扩大，猪肉价格不断上涨。从需求环节看，替代品肉鸡产量有望增加。综合来看，我县猪肉价格仍将上涨，但涨幅有限。