据我县生活必需品市场运行监测显示：本周我县鸡蛋价格为8.3元/公斤，较上周8.2元/公斤上涨1.22%。

一、市场分析

一是随着鸡蛋价格涨幅不断扩大，蛋商看涨情绪较高，走货继续加快，价格价格顺势上涨。进入7月份，新开产货源增加不多，蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋供应略紧，终端市场需求加强，夏季气温高不利于鸡蛋储存，价格获有力支撑，鸡蛋价格小幅上扬。

二是在产蛋鸡比例减少。5月育雏鸡占比从4月的14.07%减少至13.23%，青年鸡占比从4月的12.75%增加至15.97%，主力产蛋鸡占比从4月的61.79%微降低至61.56%，即将淘汰鸡占比从4月的11.4%减少至9.26%。市场上老鸡数量普遍偏低，大码鸡蛋供应量有限。同时，由于6月鸡蛋价格持续高位，养殖户盈利持续升高，推动养殖户的补栏意愿，后市鸡蛋供给压力将降低。

三是受高温天气影响，蛋鸡产蛋率出现不同程度下滑，鸡蛋产量减少，贸易商积极采购，鸡蛋销售逐步加快，刺激蛋价持续走高，但由于天气高温潮湿，贸易商担忧鸡蛋质量问题，以随销随采为主。

1. 后市预测

   目前老鸡大量淘汰，鸡蛋供应面略偏紧，预计短期内我县鸡蛋价格或将继续上涨。