4月15日上午，临沂市创建食品安全市县专家组来郯城，对创建食品安全市县工作进行预评估。专家组由专业第三方组成，共六人，分为三个小组，对郯城涉及农产品种植单位、养殖单位、生猪屠宰场、病死禽无害化处理厂、农兽药销售点、食品生产企业、食品生产加工小作坊、食品流通企业－小食品店、食品流通企业－大中型超市、餐饮企业、学校食堂、食品难点疏导点、农贸市场、餐饮具集中消毒企业14个业态点和基层市场监管所逐一进行了现场检查。主要从现场卫生状况、进销货台帐记录、索证索票、档案资料整理、场所建设、快检室建设和“十一个”配备等多个方面进行了检查。市场监管局党组书记、局长石洁同志陪同检查，14个业态涉及单位及各级镇党委政府派出精锐力量参与。

专家组在检查过程中，对各基层所的场所建设、“十个一”配备和其他业态整治情况给予了充分认可。同时，现场指出了业态整治工作中存在的薄弱环节和需要注意的细节。石洁局长安排随行的工作人员详细记录专家组提出的问题，立即进行整改。