据我县生活必需品市场监测系统监测数据显示：2019年1月14日—2019年1月20日，我县重点监测的10大类主要生活必需品供应充足，价格涨降平。其中水产品、粮食、食糖价格持平，食用油、猪肉、禽类、鸡蛋、食盐价格上涨，蔬菜、水果价格涨跌互现。本周生活必需品价格变动较小，以涨为主，具体情况分析如下：

一、粮食、食糖价格持平

本周，我县粮食价格持平，其中面粉4.6元/公斤，大米4.7元/公斤。食糖零售价格为9.5元/公斤，价格持平。我县粮食、食糖储备丰富，供应充足，价格稳定。预计未来一段时间，粮食、食糖价格将以稳定为主，不会出现大的波动。

二、食用油、食盐价格微涨

我县；食盐4.5元/公斤，环比上涨1.12%；食用油均价13.43元/升，环比上涨0.45%，其中豆油11.2元/升，环比持平，调和油13.6元/升，环比上涨0.74%，花生油15.5元/升，环比上涨0.65%，食用油价格上涨速度有所降低。春节临近，市民采购增多，食用油、食盐作为生活必需品需求增加,价格上涨，春节的节日效应将一直持续到年后，食用油、食盐价格仍将小幅上涨。

三、水果价格涨跌互现

本周我县水果市场品种丰富，市场供应充足，价格涨跌互现。在监测的6个水果品种中，价格上涨2种，为苹果5.96元/公斤，环比上涨7.19%，西瓜5.56元/公斤，环比上涨5.7%；价格持平1种，为柑橘7.96元/公斤，价格下降3种，为葡萄21.96元/公斤，环比下降7.3%，梨2.36元/公斤，环比下降57.55%，香蕉5.56元/公斤，环比下降6.71%。水果类产品为季节性供应产品，本周水果涨跌互现，和往期相比在合理范围内，预计后期水果价格可能小幅上涨。

四、蔬菜价格有涨有跌

本周，在监测的30个蔬菜品种中，价格持平的蔬菜21种，为油菜、芹菜、生菜、韭菜、菠菜、白萝卜、土豆、豆芽、莴笋、洋葱、大葱、蒜头、生姜、西红柿、茄子、辣椒、青椒、黄瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦，占监测数的70%；价格下跌的蔬菜3种，分别为圆白菜、冬瓜、西兰花，环比分别下降9.17%、30.3%、33.56%，占监测数的10%；价格上涨的蔬菜6种，分别为大白菜、胡萝卜、山药、莲藕、豆角、菜花，环比分别上涨31.03%、31.25%、2.79%、4.39%、1.57%、11.36%，占监测数的20%。

本期蔬菜价格涨跌互现，运行平稳。涨跌幅度在5%以下的蔬菜品种有24种，占监测总数80%，涨跌幅度在10%以上的蔬菜品种有5种，占监测总数16.67%。随着进入蔬菜生产进入淡季，而且临近传统节假日春节，预计后期蔬菜价格仍将继续上涨。

五、猪肉价格上涨

本周猪肉价格上涨，其中精瘦肉24.6元/公斤，环比上涨1.23%。虽然临近春节，但由于我县猪源充足，养殖户出栏积极，预计后期猪肉价格将弱势运行。

六、鸡蛋价格上涨

本周鸡蛋9.3元/公斤，环比上涨1.09%。随着天气转冷，产蛋率降低，鸡蛋供给减少，引起价格上涨，同时进入1月份春节前期，预计后期鸡蛋价格依然保持上涨趋势。

七、政策建议

加强市场监测，增加市场监测样本，保证数据采集准确性及多样性。增加数据分析技术学习，更加准确的分析市场动向，把握市场脉搏。加强农产品运输过程中的管理，建立冷链物流，减少不必要的浪费。